Chef de pizzaria em BC ensina suas técnicas nos Estados Unidos

  • quinta-feira, outubro 26, 2017
  • By Blog OkLadies
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O chef Fernando Darin, apresentando aos participantes sua técnica e talento em criar deliciosas pizzas napolitanas, na Identità Chicago, nos Estados Unidos



O Chef Fernando Darin, que assina o cardápio da Comadre Pizzaria, em Balneário Camboriú está nos Estados Unidos, onde foi o único representante de nacionalidade brasileira a participar da quarta edição do Identità Chicago, um circuito de aulas e jantares com o tema Massas & Pizzas.  O chef reside em Los Angeles e sempre que pode vem ao Brasil.
Participaram 8 chefs, que se revezaram no preparo e apresentação de suas especialidades. Darin ensinou as técnicas de suas famosas pizzas napolitanas. O chef também comanda o Ray´s & Stark Bar, em Los Angeles, uma dos mais badalados restaurantes dos Estados Unidos.





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